Haukiwokki

Haukiwokki

Tarvikkeet:

1-2 haukifilettä
wokkivihanneksia, esimerkiksi paprikaa, sipulia, pikkuporkkanoita, ananasta, herkkusieniä bambunversoja, minimaisseja, vesikastanjoita valkosipulia
mausteita ja soijaa

Valmistus:

Fileoi hauki ja vuole filee nahasta siivuina (kuin graavikala). Laita siivut wokkipannuun wokkivihannesten ja ruokaöljyn kera. Mausta oman maun mukaan ja tarjoile keitettyjen nuudeleiden kanssa.