Helppo hamaloota

Helppo hamaloota

Tarvikkeet:

1 kg haukifilettä
2 peruna-sipulisekoitusta
Valkosipulia
Tilliä
4 dl maitoa
2 dl ruokakermaa
1 kananmuna
Sitruunapippuria

Valmistus:

Fileoi hauki ja vuole file nahasta siivuina (kuin graavikala). Ota uunivuoka johon kippaat pussin peruna-sipulisekoitusta, valkosipulia ja tilliä. Lado haukisiivut kerrokseksi jonka päälle lisäät sitruunapippuria, ja sen päälle toinen peruna-sipulisekoitus, valkosipulia ja tilliä.

Sekoita maito, muna ja ruokakerma kskenään. Lisää hieman suolaa, kaada neste vuokaan ja laita vuoka uuniin 180 asteen lämpöön, odota kolmen varttia ja loota on valmis.